بلاگ
0
نقش چربی در کیک
چربي هاي عمده كه در صنايع پخت مورد استفاده قرار ميگيرند شامل مارگارين (کره گیاهی) ، كره، روغن هاي مخصوص…
0
نقش روغن در تولید کیک آشنا
دركيك سازي روغن اهميت زيادي دارد، در درجه اول براي نگهداري هوا درخمير مؤثر مي باشد بدين ترتيب كه ضمن…
0
کیک آشنا و خاصیت سیرکنندگی آن
اولین مرحله سیری وقتی است که شما غذا را می جوید در نتیجه آن گیرندهایی از ماهیچه فک پیغامی را…
